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April 15, 2004
[ グルメ情報 ]
実家に戻ったついでに糖朝に行って来た。香港に本店のある中華デザートレストランで、青山店はいつも行列ができて大変。 「糖朝」は甜品(ティエンピン=デザート)専門レストランの草分け的存在として、1991 年、九龍尖沙咀の広東道にオープンしました。メニューの中心は、「医食同源」の考え方に基づく、香港の伝統的甜品をアレンジした体と美容によいオリジナルデザート、豆腐花、マンゴープリンなど約50 種。加えて粥、麺類、点心などで約230 種というメニューバリエーションを提供し、朝食、ランチ、ティータイムから夕食まで幅広いニーズに対応しています。-タカシマヤ
マンゴー、マンゴー、マンゴーと、お品書きはマンゴーのキーワード密度がだいぶ高い。けど名物のマンゴープリンはそんなに衝撃的ではなかったな、パークハイアット東京のマンゴープリンは☆☆☆だったけどね。正直、FuFu女史の頼んだタピオカとマンゴーのホニャホニャ(写真のやつ)の方が隣の芝効果もあって、美味しかったです。 マンゴープリン・糖朝リンク トラックバック Posted at April 15, 2004 11:22 PM
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コメント
トラックバックありがとうございます。 マンゴープリンは、スーパーで買ったものしか食べたことがありませんが、偶然にも来月地元(名古屋)に回転飲茶の店がオープンするので、是非行ってみたいと思っています。 マンゴープリンの本場の香港にも行きたいですね。 Posted by: おかげん : May 24, 2004 04:47 PMおかげんさん、こんにちは。 最近僕の興味はマンゴー自体へと移っております。フィリピンでは極上のマンゴーが一つ40円程で食べられるんですって! 香港本場で糖朝のマンゴープリン食べたんですよ。もーーおいしい。本場だからかな? momoさん、初めまして。 僕がマンゴープリンを初めて食べたのは、マンゴー自体の味に魅せられている最中だったので、マンゴーと冠した食べ物への期待度が異常に高く、それがいまひとつピンと来なかった原因かもしれません。「これじゃ、プリンにする必要ないじゃないか」と思った位ですから。 とりあえず来月あたり香港へ行って、本場の味を確かめてきます。 Posted by: 92 weight loss : September 7, 2004 08:04 PMコメントする
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