July 03, 2004 [ グルメ情報 ]

糖朝 マンゴーとフルーツ入り豆腐花

mango_and_fruits.jpg

今回僕が注文したのは、糖朝の二大人気デザートが合体したハイブリッド型のアルティメットメニュー「マンゴーとフルーツ入り豆腐花」であります。

糖朝で人気のメニューにはマンゴー系のデザートの他に、「桶入り豆腐花」なるものがあります。しかしこれは4~5人前の豆腐花が木桶に入ってドーンと出てくるので、とてもじゃないけど2人では食べ切れません。

そこで僕が目をつけたのが、この「マンゴーとフルーツ入り豆腐花」。完熟マンゴー and 季節のフルーツが豆腐花の上に並んでいます。そしてその下にはドライアイスとモクモク。目に涼しく、ノド越し爽やか、しかも果物がしっかりとした満足感をもたらしてくれます。 糖朝、、、まだまだ奥が深そうですわ。

関連リンク
豆腐花の作り方
糖朝 桶入り豆腐花

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グルメ情報 グルメコンシェルジュ

Posted at July 3, 2004 10:35 PM | Trackback
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